Trattoria con menù tipico Veronese

Le specialità della cucina Veronese e Veneto
La trattoria Caprini si trova in provincia di Verona e propone un menu tipico veronese e veneto. La trattoria nasce all’inizio dello scorso secolo e per quasi 100 anni, la trattoria Caprini ha tramandato le ricette tradizionali della zona. Un pranzo o una cena alla trattoria Caprini ti fanno scoprire il menù tipico veronese e del veneto, realizzato ancora secondo le antiche ricette tradizionali. Le ricette proposte nel menu della trattoria sono state tramandate di generazione in generazione. La trattoria Caprini è, infatti, a conduzione famigliare e i suoi gustosi piatti tipici sono l’attrazione del locale da quasi un secolo!

Menù Veronese e Veneto
Il menu della tradizione veronese e del veneto è ricca di salumi e formaggi di zona. L’area del veneto è famosa anche per il radicchio rosso ed un’ampia scelta di verdure. La tradizione della cucina veneta è povera, con piatti contadini come la polenta, mentre la cucina veronese è più ricca. La trattoria Caprini ha un menù tipico della cucina sia veronese che del Veneto. Accanto ai piatti tradizionali di zona, la trattoria propone una ricca carta di vini. La regione veneta è una delle maggiori produttrici di vino, sia come quantità che come qualità, pertanto la trattoria Caprini ne propone una interessante selezione.