Annessa alla trattoria c’era un tempo una panetteria(pistoria). Oggi quello spazio è stato adibito a cantina, con una scelta di vini incentrata sul territorio ed inserita in un ambiente armonioso e suggestivo. “Cavastropoli” è una iniziativa studiata per chi ama assaggiare il vino; infatti, nella pratica confezione si potrà portare a casa la bottiglia aperta sul tavolo.